茶葉，從古自今一直作為一種天然飲料而深受人們的喜愛(ài)。隨著茶葉消費(fèi)的不斷發(fā)展，茶葉品質(zhì)的評(píng)定也變得越來(lái)越重要了。色、香、味是評(píng)定茶葉品質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。尤其是色澤，是判斷茶葉品質(zhì)等級(jí)的必要條件。為了準(zhǔn)確的評(píng)定茶葉的顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中對(duì)茶葉色顏色進(jìn)行檢測(cè)。

茶葉顏色檢測(cè)的重要性：

在當(dāng)今世界，咖啡、啤酒、可口可樂(lè)的歷史地位已經(jīng)被茶所取代，茶成為了僅次于水的世界第二大消耗飲料，逐漸在全球事務(wù)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。隨著茶的消耗量的不斷上升，由此產(chǎn)生的茶葉種植、進(jìn)口和加工就需要高效的的流程。為了確保按時(shí)、按質(zhì)交付符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉產(chǎn)品，快速、可靠的質(zhì)量管控對(duì)于茶葉制造商來(lái)說(shuō)尤為重要，這也是為什么制造商經(jīng)常依靠分光測(cè)色儀來(lái)快速準(zhǔn)確地評(píng)估茶葉顏色的原因。

制造商使用分光測(cè)色儀測(cè)量葉子的顏色，是因?yàn)槿~子顏色的變化可以準(zhǔn)確的表達(dá)茶葉的氧化程度。茶葉的氧化程度不同，表明一杯茶的最終特性就會(huì)有所區(qū)別，包括顏色、風(fēng)味和咖啡因的含量。在茶葉的制備過(guò)程中，所有的茶都是由同一植物山茶花的葉子制作而成的，綠茶、紅茶、白茶和紅茶僅通過(guò)葉片的制備工藝來(lái)區(qū)分。因此制造商可以通過(guò)測(cè)量茶葉的顏色來(lái)準(zhǔn)確的區(qū)分茶葉的類(lèi)型和批次，這樣可以確保茶葉批次的正確處理，從而保證在商品規(guī)模的數(shù)量和數(shù)十年的生產(chǎn)過(guò)程中，始終保持批次間顏色品質(zhì)一致性。為了檢測(cè)茶葉的顏色，保證茶葉顏色的一致性，就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)茶葉的顏色差異：

在茶葉的生產(chǎn)過(guò)程中，如果不進(jìn)行顏色檢測(cè)，茶葉制造商就會(huì)面臨損失收益的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴环峡蛻糍|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和批次之間顏色不一致的茶葉，將會(huì)被客戶拒收。如果反復(fù)的出現(xiàn)茶葉質(zhì)量的問(wèn)題，那么客戶就有可能會(huì)尋找其他的茶葉供應(yīng)商取而代之。為了避免這種情況的出現(xiàn)，茶葉制造商就可以使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱對(duì)茶葉的顏色進(jìn)行檢測(cè)，從而有效的管控茶葉的顏色品質(zhì)。

沒(méi)有光就沒(méi)有色彩，光是人們感知色彩存在的必要條件，色彩來(lái)源于光。紅蘋(píng)果反射紅色光，而橙子反射橙色光，由于物體反射的光色不同，我們看到物體的色彩也不同，并隨著光的改變而變化。在日光或燈光下看到的物體顏色會(huì)有差別，在漆黑的夜晚感受不到物體的顏色。

人眼在不同光源條件下，觀察同一批茶葉的顏色，評(píng)價(jià)顏色的結(jié)果都可能會(huì)存在差異。不同的光源發(fā)光物質(zhì)不同，光譜能量也有差別。一定的光譜能量分布表現(xiàn)為一定的光色，對(duì)光源的光色變化，我們用色溫來(lái)描述。色溫是以溫度的數(shù)值來(lái)表示光源顏色的特征。色溫是光源的重要指標(biāo)，一定的色光具有一定的相對(duì)能力分布，色溫用絕對(duì)溫度“K”表示。

人們經(jīng)常在不同的環(huán)境下辨認(rèn)顏色。有些燈管的顏色與日光很相似，如熒光燈，但其光譜能量分布與日光卻有很大的差別。這些光譜中缺少某些波長(zhǎng)的單色光成分。人們?cè)谶@些光源下觀察到的顏色與日光下看到的顏色是不同的，這也就是光源的顯色性變化。

同一個(gè)顏色在日光下顯示的顏色準(zhǔn)確，在其他的光源如燈光下會(huì)產(chǎn)生色彩偏差。因此，用日光作為參照光源，將熒光燈、白熾燈等人工光源與其比較，顏色顯示準(zhǔn)確能力的強(qiáng)弱叫做光源的顯色性。顯色性指數(shù)表示物體在光源下顏色變色的程度。光源的顯色性是由光源的光譜能量分布決定的。日光、白熾燈具有連續(xù)光譜，連續(xù)光譜的光源均有較好的顯色性。顯色性直接影響著人們所觀察到的物體的顏色準(zhǔn)確性。

為了準(zhǔn)確判定茶葉的顏色，我們就需要一種相對(duì)穩(wěn)定可用于顏色檢測(cè)的光源，因此CIE國(guó)際照明委員會(huì)就規(guī)定了統(tǒng)一顏色檢測(cè)時(shí)所用的光源，稱之為標(biāo)準(zhǔn)光源。隨著照明技術(shù)不斷的發(fā)展，人們所處的照明環(huán)境也不斷在改變，因此CIE推薦的標(biāo)準(zhǔn)光源由最初的A、B、C已經(jīng)逐漸發(fā)展到如見(jiàn)的D系列、F系列光源。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種專(zhuān)門(mén)為了顏色檢測(cè)而設(shè)計(jì)制造的照明燈箱設(shè)備，其配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F光源等都是用戶對(duì)色時(shí)常常會(huì)用到的光源類(lèi)型，可以有效地解決對(duì)色時(shí)光源、環(huán)境一致性的問(wèn)題，幫助用戶更加準(zhǔn)確的檢定產(chǎn)品顏色。